Nova cultivar de batata é voltada para indústria de chips e palha

Vem coisa boa. A batata BRS F21 (Braschips) combina alta produtividade, qualidade superior de fritura e maior resistência às principais doenças, oferecendo uma alternativa nacional à cultivar Atlantic – tradicional no mercado, mas limitada por menor rendimento e alta suscetibilidade a doenças e viroses. Os tubérculos possuem formato ovalado curto, película amarela, polpa creme e boa aparência, características valorizadas tanto pelo mercado consumidor, quanto pelas agroindústrias. Com teor elevado de matéria seca e baixo teor de açúcares, proporcionam cor clara e uniforme após a fritura, atributo essencial para chips e batata palha de alta qualidade. A cultivar apresenta moderada suscetibilidade à requeima e à pinta preta, moderada resistência ao vírus Y e ciclo vegetativo e dormência médios. Além disso, contribui para a redução do custo de produção, com menor necessidade de pesticidas e menor dependência de sementes importadas. DESTAQUES – Alto potencial produtivo; – Excelente qualidade para fritura (chips e batata palha), com cor clara e uniforme; – Maior resistência às principais doenças; – Redução de custos de produção e de uso de pesticidas; – Menor dependência de sementes importadas.

Onde Encontrar: Fundação Universidade de Passo FundoEndereço: BR 285 Km 292,7 | Campus I, Bairro São José – São José, Passo Fundo – RS, 99052-900Telefone: (54) 3316-8100Tecnoplanta LtdaEndereço: R. Artur Portela de Oliveira, 216 – Planta Laranjeiras, Piraquara – PR, 83307-330Telefone: (41) 99281-1300Produto: Cultivar convencional Ano de Lançamento: 2025País: Brasil Região: Sudeste, Sul Estado: Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina Bioma: Cerrado, Mata Atlântica, PampaUnidade Responsável: Embrapa Clima TemperadoUnidades Participantes: Embrapa Hortaliças

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